Вся правда о спортивном питании

%d1%81%d0%bf%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b8%d0%b2%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%bf%d0%be%d1%85%d1%83%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d0%b4%d0%bb%d1%8f

Фото из интернета

Спортивное питание – такой же натуральный продукт, как мясо, яйца и другая еда. По сути, это сильно концентрированный белок. Еще его называют протеиново-углеводными добавками. После тренировки у человека открывается белково-углеводное окно, которое требует восстановить мышцы. Чем быстрее человек начнет заполнять это окно, тем быстрее получит и усвоит необходимые белки и углеводы. Если через двадцать минут после тренировки съесть гречку, мясо и т.д., мышцы будут восстановлены. Но количество поедаемых продуктов должно быть в несколько раз больше стандартной порции. Так, сывороточно-белковый комплекс, как главный источник белка, позволяет ускорить процесс получения и усвоения необходимых веществ в организме. Кроме того, количество порошка, которое вы употребите, в несколько раз меньшее, чем полезные вещества в тарелке с куриной грудкой.

1413826298_2

Фото из интернета

Спортивное питание – продукты, которые в большинстве своем отличаются от обычных продуктов только высокой степенью концентрации веществ. Это не химические вещества, а высокотехнологичные продукты питания. В них высоко содержание протеина, введены некие ферментные процессы, которые позволяют быстрее и легче усваивать необходимые организму вещества. Протеины концентрированны на 80-100%. Получены они из обычных продуктов питания. Остальное, что присутствует в спортивном питании – разнообразные витаминные добавки.

КСБ, концентрат сывороточного белка, потребляют не только спортсмены, но и люди, которые клинически больны и не могут принимать обычную пищу. Именно концентрат сывороточного белка помогает таким людям набирать мышечную массу, получать необходимую энергию и справляться с тяжелыми болезнями.

Производство спортивного питания – тонкий и кропотливый процесс. В Украине такое производство начинается с бактериологической гигиены, а также обеззараживания необходимого оборудования. Далее – составление правильных ингредиентов смеси. Контроль закладок ингредиентов. Белковая смесь часто содержит более двадцати элементов. Весь процесс закладки находится под строгим контролем. Хранение сырья осуществляется при определенной температуре и влажности. Лаборатория при фабрике проверяет продукт на точность дозирования и качество маркировки. В аккредитованных районных санэпидемстанциях КСБ проверяют на содержание белка, бактерий, тяжелых металлов, пестицидов и т.д. Только после этого питание отправляют на склад, откуда оно доставляется конечному потребителю.

Для производства спортивного питания в Украине работают с импортными ингредиентами. При этом необходимы такие смеси, как, например, протеин, фруктоза, дикстроза, мальтодекстрин. Их завозят из Америки, Европы, Индии и Китая. В Украине закупают дополнительные компоненты: сухое молоко, сухую сыворотку, витаминные комплексы. Компания Анка Макине предлагает оборудование, а также заводы под ключ для производства собственных смесей таких как мальтодекстрин, концентрат сывороточного протеина.

Leave a Reply